Сегодня вернулись из Krini. Так как, со Славных Лет Застоя довелось путешествовать по разным отелям в Союзе и Европе, то есть с чем сравнивать, навидались всякого! Так что Krini пробудил воспоминания о не навязчивом советском сервисе.
Отель позиционирует себя как четырехзвездочный, видимо за счет первой линии, но это далеко не соответствует действительности. Поскольку на острове сильно пересеченная местность, то уже на второй линии рентабельными могут быть только пятизвездочные отели. Но даже три звезды для Krini - это введение потребителя в заблуждение, и спокойно можно писать жалобу в местную туристическую полицию (которой, кстати, местные боятся как огня). В отеле недавно сменился владелец, но и новый владелец ничего не делает, чтобы улучшить впечатление, производимое его отелем.
Номера просторные, виды из окон неравнозначные, лучшие из бунгало на вторых этажах, ближе к морю. В номерах имеются кухни с плитами и духовками, которые при включении воняют так, как если бы все предыдущие постояльцы жарили на них рыбу. Ночью запах из канализации проникает в номер, если не заткнуть раковины и ванну резиновыми пробками и не включить вентиляцию в ванной. Если пытаетесь спать с открытыми окнами, то в зависимости от расположения номера, ночью вас будет доставать либо шум машин и мотоциклов от проходящей рядом федеральной трассы либо запах из все той же канализации, но при этом еще налетят комары и мухи, а могут заползти и огромные мерзкие тараканы. Поэтому совет: если хотите спокойно спать - закрывайте на ночь балконную дверь или жалюзи и включайте кондиционер на 28-29 градусов на самую малую мощность, при этом встаньте на стул и подрегулируйте клапан впуска воздуха в среднее положение, иначе надует в голову! Когда дует кондей, комары не донимают.
Белье за десять дней меняли три раза, полотенца - только если бросали на пол, но это в Греции так принято! Хотя один раз ушлая горничная и развесила поднятые с пола полотенца не на вешалках, нет, потому что они были сломаны, а на стуле, который мы притащили в ванную. Перегоревшие лампочки нам очень быстро заменили. Взамен утраченного покрывала, которое доблестная горничная, как потом оказалось, засунула в шкафчик без ручки, находившийся под неработающим телевизором, парнишка вечерний портье притащил два одеяла (та паплома - греч. ), хотя мы требовали всего лишь "и кувэрта" (покрывала). По английски ребята портье понимают плохо в отличие от девушки, которая была очень любезна и во всем старалась помочь и угодить, во всяком случае в том, что было в ее скромных силах.
Вообще, лучший друг русских - это простой грек, если он не начальник. У греческих начальников только "еврики" в глазах, как тысячу лет назад стояло русское серебро. Поэтому совет: не стесняйтесь брать с собой разговорник и хотя бы с его помощью пытаться объясниться с греками. Старшее поколение часто не владеет никакими иностранными языками, но им очень нравится, когда ты пытаешься говорить на греческом. Они всегда помогут исправят произношение, подскажут, укажут дорогу и в конце концов вы поймете друг друга. А если скажете, что вы "ортодокс"= православный, вы будете лучшими друзьями, вам всегда сделают скидку, а то и угостят бесплатно.
Греческие начальники существа иного рода. Особенно это заметно у менеджеров отеля Krini. Характерная особенность греческого гостиничного менеджмента узкие прямоугольные очки и, зачастую пренебрежение к постояльцам. Не во всех отелях это так, например, в Maravel Land Hotel, Maravel Sky Hotel и в Alianthos Beach Hotel, куда мы заезжали к нашим друзьям и в целях ознакомления, картина совершенно иная, очевидно потому, что в основном там живут в основном европейцы и эти отели отмечены лейблом "Томаса Кука". И хотя эти отели имеют три звезды, в них буквально все на порядок лучше чем в Krini.
Совершенно очевидно, что в Krini имеют место серьезные проблемы с менеджментом. И это отражается в первую очередь на туристах. Ориентирован отель в основном на русских, так как западные туристы могут доставить менеджменту слишком много хлопот. А русский турист, в большинстве своем, ведет себя как "пипл", который "хавает" все, что ему подсунут. Отсюда и неудобное расписание завтраков, обедов и ужинов, в других отелях их длительность на полчаса-час дольше, и невкусная еда, салаты "сделай сам", разбавленные соки и ужасный херес, уже упоминались неоднократно, но недопеченная картошка типа "Псевдоайдахо" на завтрак, это одно из высших достижений, как говорят нового повара! А также голландские резиновые помидоры, зеленые безвкусные дыни, незрелые арбузы, мелкая ставрида, похожая на шпроты, но жутко костлявая.
Ну и, наконец, высшее достижение четырех тысячелетней греческой кулинарии, это, конечно, трехдневное отсутствие оливок! Это в Греции-то, где столетиями питались оливками и сухим вином! На мой вопрос, почему наблюдается их полное отсутствие, ответ был потрясающий: "А большегрузные грузовики бастуют, поэтому оливки к нам не доставляют! " В соседних отелях, в которых мы были в гостях, никакие грузовики не бастовали!
Теперь объясню, почему мы поехали именно туда, хотя и имели представление Куда собственно мы едем. У нас был жесткий цейтнот по количеству дней и по дням заезда. В те три дня, в которые мы могли вылететь без проблем можно было улететь только с "Пегасом". Так как давно хотели на Крит выбирать особенно не приходилось.
В заключении, хочется обратиться к владельцу отеля, хотя вряд ли он станет читать это по-русски (потом мы напишем ему по-английски и по-гречески). Рекомендуем полностью сменить менеджмент, даже если это Ваши родственники. Лучше платить одному достойному профессионалу, который знает, что в канализацию можно добавлять трехцентовую отдушку, что у постояльцев может быть аллергия на кошек, что насекомых в отеле можно вытравить, что шеф-повар должен быть достоянием отеля, а бармен его лицом и тогда люди будут возвращаться к вам с удовольствием и это называется "хорошей репутацией", что как известно уже больше столетия так ценит, например "Томас Кук"!
Today we returned from Krini. Since, since the Glorious Years of Stagnation, I had a chance to travel to different hotels in the Union and Europe, that is, with something to compare, I have seen everyone! So Krini evoked memories of non-intrusive Soviet service.
The hotel positions itself as a four-star hotel, apparently due to the first line, but this is far from being true. Since the island has a very rugged terrain, only five-star hotels can be profitable already on the second line. But even three stars for Krini is misleading the consumer, and you can easily write a complaint to the local tourist police (which, by the way, the locals are afraid of like fire). The hotel has recently changed hands, but the new owner does nothing to improve the experience of his hotel.
The rooms are spacious, the views from the windows are uneven, the best of the bungalows on the second floors, closer to the sea. The rooms have kitchens with stoves and ovens that, when turned on, stink like all the previous guests have fried fish on them. At night, the smell from the sewer enters the room if you do not plug the sinks and the bathtub with rubber stoppers and do not turn on the ventilation in the bathroom. If you try to sleep with the windows open, then depending on the location of the room, at night you will get either the noise of cars and motorcycles from the federal highway passing nearby or the smell from the same sewer, but mosquitoes and flies will still fly in, and huge nasty cockroaches. Therefore, advice: if you want to sleep peacefully, close the balcony door or blinds at night and turn on the air conditioner at 28-29 degrees at the lowest power, while standing on a chair and adjust the air inlet valve to the middle position, otherwise it will inflate your head! When the air condo is blowing, the mosquitoes do not pester.
Linen was changed three times in ten days, towels - only if they were thrown on the floor, but this is how it is in Greece! Although once the cunning maid hung the towels picked up from the floor not on hangers, no, because they were broken, but on a chair that we dragged into the bathroom. Burnt out light bulbs were quickly replaced. Instead of the lost coverlet, which the valiant maid, as it turned out later, put in a locker without a handle, which was under a non-working TV, the evening porter boy brought two blankets (ta paploma - Greek), although we demanded only "and kuverta" (bedspreads). In English, the porters understand poorly, unlike the girl, who was very kind and tried to help and please in everything, at least in what was in her modest powers.
In general, the best friend of Russians is a simple Greek, if he is not the boss. The Greek chiefs have only "Eureka" in their eyes, as Russian silver stood a thousand years ago. Therefore, advice: do not hesitate to take a phrasebook with you and at least use it to try to communicate with the Greeks. The older generation often doesn't speak any foreign languages, but they really like it when you try to speak Greek. They will always help correct pronunciation, prompt, show the way and in the end you will understand each other. And if you say that you are "orthodox" = Orthodox, you will be best friends, they will always give you a discount, or even treat you for free.
Greek bosses are creatures of a different kind. This is especially noticeable among the managers of the Krini hotel. A characteristic feature of the Greek hotel management are narrow rectangular glasses and often disregard for the guests. This is not the case in all hotels, for example, in Maravel Land Hotel, Maravel Sky Hotel and Alianthos Beach Hotel, where we visited our friends and for the purpose of acquaintance, the picture is completely different, obviously because mostly Europeans live there and these hotels are labeled "Thomas Cook". And although these hotels have three stars, literally everything is an order of magnitude better than in Krini.
It is clear that there are serious management problems at Krini. And this is reflected primarily in tourists. The hotel is mainly oriented towards Russians, as Western tourists can cause too much trouble for the management. And the Russian tourist, for the most part, behaves like a "people" who "hawks" everything that is slipped to him. Hence the inconvenient schedule of breakfasts, lunches and dinners, in other hotels their duration is half an hour or an hour longer, and tasteless food, do-it-yourself salads, diluted juices and terrible sherry, have already been mentioned more than once, but underbaked potatoes like "Pseudo-Idaho" for breakfast , this is one of the highest achievements, as the new chefs say! And also Dutch rubber tomatoes, green tasteless melons, immature watermelons, small horse mackerel, similar to sprats, but terribly bony.
And, finally, the highest achievement of four thousand years of Greek cooking is, of course, a three-day absence of olives! This is in Greece, where for centuries they ate olives and dry wine! When I asked why there is a complete absence of them, the answer was amazing: "And the heavy trucks are on strike, so the olives are not delivered to us! " In the neighboring hotels in which we were visiting, no trucks were on strike!
Now I will explain why we went there, although we had an idea Where we were actually going. We had a tough time pressure on the number of days and on the days of arrival. In those three days in which we could take off without problems, it was possible to fly away only with the Pegasus. Since we wanted to go to Crete for a long time, we didn’t have to choose.
In conclusion, I would like to turn to the owner of the hotel, although it is unlikely that he will read this in Russian (then we will write to him in English and Greek). We recommend a complete change of management, even if they are your relatives. It is better to pay one worthy professional who knows that you can put a three-cent perfume in the sewer, that guests can be allergic to cats, that insects in the hotel can be eradicated, that the chef should be the property of the hotel, and the bartender should be his face, and then people will be to return to you with pleasure and this is called a "good reputation", which, as you know, has been so appreciated for more than a century, for example, "Thomas Cook"!