Львівські кнайпи!!!

natalja2010

Кнайпа (від нім. Kneipe) — гастрономічний заклад, де подають насамперед спиртні напої. В Україні цей термін найчастіше вживається у Галичині, особливо у Львові, де нерідко маючи на увазі кафе говорять кнайпа або також кав'ярня (каварня). Історична назва перших кав'ярень — цукерня, пов'язана також зі Львовом — це були кондитерські де до кави пропонували випечені свіжі тістечка. Декілька десятиліть тому в Галичині досить часто вживалося слово пивниця – заклад, де, насамперед, можна було випити пива. В домашньому господарстві термін пивниця (деколи вимовляли півниця) вживався тільки в одному зі своїх значень, а саме - підвал, погріб, льох. Цікаво, що у Львові багато кнайп, пивниць розміщено в підвалах і напівпідвалах.
Іншою важливою відмінністю кнайпи від ресторану є її традиційна роль як місце зустрічей та спілкування громадськості. Особливо на вихідні та у свята, коли вона стає місцем відпочинку у колі друзів та знайомих.
Історична столиця Західної України спрадавна славилася особливою гостинністю. Саме у Львові можна відвідати ресторани, які відкрили свої двері ще двісті років тому. Не відстають від них й молодші заклади — наші сучасники. Четвертий рік підряд приголомшує нев'янучою оригінальністю і фонтануючим креативом мережа концептуальних авторських ресторанів «!ФЕСТ». Сміливі проекти і їх професійна реалізація робить компанію унікальною.
Коли мова заходить про найбільш креативні ресторанні концепти Львова, то завжди говорять про мережу концептуальних авторських ресторанів «!Фест», що об'єднала дванадцять закладів і об'єднана трьома засновниками: Юрієм Назаруком, Андрієм Худо і Дмитром Герасімовим. Чого варті лише назви: ресторан «Кріївка», «Мазох-cafe», кав'ярня «Старенький трамвай», Відкріта кав’ярня «Діана на Ринку», Перший український канапковий концепт «Вар’яти», Галицька Жидівська кнайпа «Під Золотою Розою», Ресторація-музей «Гасова лямпа», Фестиваль-ресторація «Лівій берег», «Найдорожча ресторація Галичини» («Масонська ложа»), «Львівська майстерня шоколаду». Стабільна популярність і позитивний імідж забезпечується чисельними культурними акціями, виставами, що театралізуються, наявністю спецефектів і унікальної кухні. Але найголовніше — саме тут просте «перекушування» перетворюється на незабутню виставу, насичену не лише їдою, але і інтелектуальною інформацією.

Джерело: www. masoch-cafe.com.ua

Замовлення індивідуальних та групових, ділових та корпоративних турів до Львова, бронювання готелів:
туристичний оператор «Rich-Tour» - www.rich-tour.com.ua, [email protected]
8(032)225-81-21, 8(032)225-28-99

Львівські кнайпи!!!

Увійти

Категорії